每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里听说在富春江畔的(de)鹿山街道，有一位新农人用创新思维(sīwéi)将花馍引入江南，这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区(shèqū)串门前，我先在手机上查了查从杭州市区到(dào)富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来(qǐlái)：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食(miànshí)，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来(chūlái)，“你来得正好，我刚(wǒgāng)做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备(zhǔnbèi)拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网赋能(fùnéng)。
“飞姐”的回答也很爽快，“这就拿上个月来说(láishuō)，我卖出了2万多元的花样馒头(mántou)，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
“今天(jīntiān)寄明天到，第二天发货到安徽没问题。”刚把我(wǒ)引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来(lái)订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小(xiǎo)山村里也能做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀(ya)！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸(kuā)我手巧。”
的确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍(huāmó)，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头(hóngtóu)披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下(xià)，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的(de)玫瑰花束花馍，端午节(duānwǔjié)开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人(lǎorén)、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等(děng)调色(tiáosè)。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把富阳的山山水水(shānshānshuǐshuǐ)装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能(néng)带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型(zàoxíng)的，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民(cūnmín)也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花(huā)馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很(hěn)拼的！”村民们给“飞姐”总结，“有想法有执行力(zhíxínglì)，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为(yīnwèi)热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍(huāmó)庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就想着一定要争口气把事业干好。”然而(ránér)，创业之路并不平坦，一开始，这间(zhèjiān)开在山村的小店并没有被多少人(rén)注意到。
因为小店(xiǎodiàn)位于前往富阳(fùyáng)神仙(shénxiān)山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家(zhèjiā)馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又(yòu)远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师(lǎoshī)用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(zài)儿子来帮我拍短(duǎn)视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此(rúcǐ)，“飞姐”的馒头生意(shēngyì)也给村子带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多(duō)走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺(shǒuyì)在(zài)更多地方落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐(fēijiě)”家迎来了更多村民，大家都要来夸(kuā)几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉(huánglì)说(shuō)，街道的(de)工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的(wúqióngde)。最开始(kāishǐ)连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个馒头赚(zhuàn)不了(bùliǎo)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人准备开一家乡村咖啡馆(kāfēiguǎn)。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)(de)村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
更多精彩资讯请(qǐng)(qǐng)在应用市场(shìchǎng)下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线(rèxiàn)400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本(běn)文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
听说在富春江畔的(de)鹿山街道，有一位新农人用创新思维(sīwéi)将花馍引入江南，这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区(shèqū)串门前，我先在手机上查了查从杭州市区到(dào)富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来(qǐlái)：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食(miànshí)，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来(chūlái)，“你来得正好，我刚(wǒgāng)做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备(zhǔnbèi)拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网赋能(fùnéng)。
“飞姐”的回答也很爽快，“这就拿上个月来说(láishuō)，我卖出了2万多元的花样馒头(mántou)，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
“今天(jīntiān)寄明天到，第二天发货到安徽没问题。”刚把我(wǒ)引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来(lái)订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小(xiǎo)山村里也能做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀(ya)！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸(kuā)我手巧。”
的确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍(huāmó)，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头(hóngtóu)披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下(xià)，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的(de)玫瑰花束花馍，端午节(duānwǔjié)开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人(lǎorén)、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等(děng)调色(tiáosè)。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把富阳的山山水水(shānshānshuǐshuǐ)装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能(néng)带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型(zàoxíng)的，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民(cūnmín)也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花(huā)馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很(hěn)拼的！”村民们给“飞姐”总结，“有想法有执行力(zhíxínglì)，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为(yīnwèi)热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍(huāmó)庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就想着一定要争口气把事业干好。”然而(ránér)，创业之路并不平坦，一开始，这间(zhèjiān)开在山村的小店并没有被多少人(rén)注意到。
因为小店(xiǎodiàn)位于前往富阳(fùyáng)神仙(shénxiān)山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家(zhèjiā)馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又(yòu)远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师(lǎoshī)用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(zài)儿子来帮我拍短(duǎn)视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此(rúcǐ)，“飞姐”的馒头生意(shēngyì)也给村子带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多(duō)走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺(shǒuyì)在(zài)更多地方落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐(fēijiě)”家迎来了更多村民，大家都要来夸(kuā)几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉(huánglì)说(shuō)，街道的(de)工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的(wúqióngde)。最开始(kāishǐ)连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个馒头赚(zhuàn)不了(bùliǎo)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人准备开一家乡村咖啡馆(kāfēiguǎn)。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)(de)村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
更多精彩资讯请(qǐng)(qǐng)在应用市场(shìchǎng)下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线(rèxiàn)400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本(běn)文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区(shèqū)串门前，我先在手机上查了查从杭州市区到(dào)富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来(qǐlái)：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食(miànshí)，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来(chūlái)，“你来得正好，我刚(wǒgāng)做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备(zhǔnbèi)拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网赋能(fùnéng)。
“飞姐”的回答也很爽快，“这就拿上个月来说(láishuō)，我卖出了2万多元的花样馒头(mántou)，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
“今天(jīntiān)寄明天到，第二天发货到安徽没问题。”刚把我(wǒ)引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来(lái)订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小(xiǎo)山村里也能做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀(ya)！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸(kuā)我手巧。”
的确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍(huāmó)，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头(hóngtóu)披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下(xià)，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的(de)玫瑰花束花馍，端午节(duānwǔjié)开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人(lǎorén)、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等(děng)调色(tiáosè)。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把富阳的山山水水(shānshānshuǐshuǐ)装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能(néng)带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型(zàoxíng)的，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民(cūnmín)也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花(huā)馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很(hěn)拼的！”村民们给“飞姐”总结，“有想法有执行力(zhíxínglì)，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为(yīnwèi)热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍(huāmó)庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就想着一定要争口气把事业干好。”然而(ránér)，创业之路并不平坦，一开始，这间(zhèjiān)开在山村的小店并没有被多少人(rén)注意到。
因为小店(xiǎodiàn)位于前往富阳(fùyáng)神仙(shénxiān)山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家(zhèjiā)馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又(yòu)远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师(lǎoshī)用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(zài)儿子来帮我拍短(duǎn)视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此(rúcǐ)，“飞姐”的馒头生意(shēngyì)也给村子带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多(duō)走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺(shǒuyì)在(zài)更多地方落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐(fēijiě)”家迎来了更多村民，大家都要来夸(kuā)几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉(huánglì)说(shuō)，街道的(de)工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的(wúqióngde)。最开始(kāishǐ)连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个馒头赚(zhuàn)不了(bùliǎo)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人准备开一家乡村咖啡馆(kāfēiguǎn)。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)(de)村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
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